RESEP KUE KERING SEMPRIT SUSU

RESEP KUE KERING SEMPRIT SUSU

 Bahan :

• 150 gram tepung terigu

• 15 gram tepung maizena

• 30 gram susu bubuk 

• 100 gram gula halus

• 125 gram mentega

• 2 butir kuning telur yang direbus

CARA MEMBUAT KUE KERING SEMPRIT SUSU :

  1.Campur terigu, maizena dan susu bubuk, ayak.

  2.Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur rebus lalu kocok hingga rata.       
 
  3.Masukkan ayakan campuran tepung, aduk hingga rata.

  4.Bentuk adonan dengan cetakan semprit sesuai selera lalu susun dalam loyang yang diolesi tipis mentega  
     dan ditaburi sedikit tepung. Beri juga gula hias warna warni stunt toppingnya. Pangang dalam oven selama 20 menit hingga matang, angkat dan biarkan dingin.

Kue Brownies

Resep Kue Kering Brownies








Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 250 gram dark coklat
- 150 gram margarin
- 50 gram coklat bubuk
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder untuk taburan
- 1/4 gula pasir / gula halus
- kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar
- Vanila bubuk secukupnya
- Garam secukupnya


Cara Membuat :

• Lelehkan dark coklat terlebih dahulu, setelah itu sisihkan dan dinginkan.
• Setelah dark coklat agak dingin, kemudian campurkan dengan margarin, vanila bubuk dan garam, lalu kocok hingga mengembang dan sisihkan.
• Kocok telur dan gula pasir hingga larut pada tempat lain dan 1/2 mengembang.
•  Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sedikit demi sedikit agar adonan tidak mengumpal hingga tercampur dengan rata.
• Masukkan adonan coklat pertama, lalu campurkan dan aduk hingga rata.
• Kemudian masukkan pada loyang cetak yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu, lalu taburi dengan kacang tanaj yang telah di hancurkan kasar.
• Panggang brownies hingga 1/2 matang dengan suhu 150 derajat celsius kurang dari 10 menit, setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera dan dinginkan.
• Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih selama 15 menit.
• Angkat kembali dan dinginkan, setelah brownies masak, sahabat dapat menambahkan variasi diatasnya agar terlihat lebih cantik dan menarik sebelum di hidangkan.